为深入贯彻习近平总书记关于坚决制止餐饮浪费行为的重要指示精神，引导广大消费者养成文明消费习惯，西青区市场监管局多措并举强化监管，杜绝“舌尖上的浪费”。

　　广泛发出倡议，树立文明新风。联合西青区消费者协会发放倡议书150余份，倡议餐饮服务单位开展勤俭养德公益宣传，引导消费者树立“适度、健康、责任”的消费观念；发放食品宣传手册200余件，普及科学健康饮食理念，大力倡导“光盘行动”，营造“节约光荣、浪费可耻”社会风尚。

　　强化行业自律，倡导文明用餐。指导建议餐饮经营单位建立用餐节约管理机制。推动餐饮单位将厉行节约纳入点餐、加工、服务的全过程，鼓励企业主动公开承诺。结合创文工作，印制“文明餐桌 光盘行动”“公勺公筷 节约用餐”小桌签，提高餐饮服务单位文明服务、诚信经营意识，培育健康文明的餐桌文化。

　　加强餐饮监管，杜绝舌尖浪费。以大中型餐饮企业、学校及机关、企事业单位食堂为重点，督导餐饮单位规范操作。针对“升学宴、谢师宴”进入高峰期，扎实做好餐饮服务单位食材进货查验、餐饮具清洗消毒、卫生“三防”、食品留样等相关工作，倡导餐饮企业提醒消费者适量点餐、调整菜品份量、推出“小份菜品”、鼓励剩餐打包，增强全社会文明用餐的认同感，以扎实有效的监管杜绝舌尖上的浪费。