中秋之夜，杨柳青古镇张灯结彩、古韵盎然，街巷内灯火通明、游人络绎不绝，处处洋溢着热闹喜庆的中秋氛围。

　　当晚，古镇如意大街小广场亮相的非遗大月饼装置成为核心亮点，这座直径3米的大月饼装置，由津门老字号津呈糕点精心制作的1500块津呈酥皮老月饼拼接而成，融合本土杨柳青年画元素，寄托着万家团圆的美好寓意，吸引大量游客驻足观赏、拍照打卡，定格专属中秋美好瞬间。

　　值得一提的是，这千余份精美的非遗酥皮老月饼，是杨柳青古镇专属打造的中秋暖心福利，活动当晚面向现场市民游客派送福饼，诚意满满、暖意十足。大家不仅能打卡创意非遗大月饼，还能亲手领取一份香甜的手工老月饼，一口解锁中秋专属美味，收获满满的团圆祝福。

　　共赴月圆宴

　　乐享团圆美好

　　活动现场氛围温馨又有序，游客们自觉排队、文明等候，大人孩童满心期待、笑意盈盈。不少本地家长带着孩子专程参与，也有外地游客结伴打卡。每一位领到月饼的游客都满脸欣喜，真切感受到满满参与感、仪式感与幸福感，在欢声笑语中尽享古镇中秋的独特烟火温情。

　　“刚才跟爸爸一起排队领了月饼，今天特别开心，我要好好品尝这份来自杨柳青古镇的中秋味道。”

　　“这是我第一次来杨柳青古镇，中秋氛围真的太棒了，我们看了精彩的表演，还买了小礼物带回去送给朋友。没想到还能领到非遗月饼，能感受到古镇满满的诚意，不虚此行！”

　　品非遗“暖酥”技艺

　　解锁地道津味中秋

　　“小饼如嚼月，中有酥与饴”。本次派送的每一块月饼，都是实打实的非遗匠心之作。津呈酥皮老月饼第六代传承人王红梅介绍，本次为杨柳青古镇中秋活动专属定制的1500块月饼，细节满满、寓意十足。“这批月饼分为两款馅料，饼面也印有专属定制图案，一款刻印‘杨柳青古镇’字样，一款是经典年画娃娃抱鱼图案，寓意连年有余、岁岁团圆。所有月饼均为纯手工非遗制作，全程坚守老手艺，每一块月饼都严格把控工艺，拥有20多层细腻酥皮，入口酥香浓郁、唇齿留香，完美还原传统津味酥皮月饼的地道口感。”

　　不同于市面上常见的月饼，津呈酥皮老月饼最惊艳的特色，就是独树一帜的“暖酥”非遗绝活，也是老天津人记忆里最地道的中秋味道。

　　“我们的酥皮手艺传承至今已有200多年历史，这套‘暖酥’工艺是代代坚守的独门技法。和广式月饼、新式月饼不同，咱们的津味酥皮月饼主打酥松掉渣的独特口感，有着‘黄金底、银边、飞雪沾唇’的专属特质。轻轻咬上一口，层次丰富、酥皮轻盈，细碎酥皮轻轻沾在唇边，口感绵密不腻、香气醇厚。我们也希望通过这一块块手工老月饼，让游客品味非遗老味道、感受传统民俗魅力，记住杨柳青的中秋味道，收获年年有余、步步高升的美好祝福。”

　　文旅赋能非遗

　　点亮古镇中秋新活力

　　天津杨柳青文旅投资有限公司副总经理高杰介绍了本次中秋活动的打造初衷。她说：“今年，杨柳青古镇围绕“到杨柳青 福满金秋”主题，推出系列中秋特色活动。本次我们联合津呈糕点，打造一个超级非遗年画月饼。月饼依托百年非遗技艺制作，饼面印刻杨柳青年画经典纹样“连年有余”，让年画文化随美食传递出去，每一口，都藏着非遗传承人的匠心手艺。游客来到杨柳青古镇，可通过线上线下互动，免费领取非遗月饼。我们希望为大家打造可观、可赏、可品、可玩的中秋体验，让每一位到访游客，都能在古镇感受祥和美满的中秋氛围。”

　　记者：谢杨 吴海涛 刘嘉成