过了腊八就是年

　　腊八节，俗称“腊八” ，即是农历十二月初八，古人有祭祀祖先和神灵、祈求丰收吉祥的传统。

　　在我国北方，有 “小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”之说，过腊八意味着拉开了过年的序幕。

　　腊八节垃圾分类小贴士

　　按照传统习俗，人们会在腊八节这天熬制腊八粥。腊八粥也叫七宝五味粥。将红枣、核桃、黑米、香米、玉米、葡萄干、红豆和小米这七种材料混合放入锅内，加足量水，烧开小火熬成。

　　不同地区的腊八粥用料虽有不同，但基本上都包括各种谷类，各种豆类，会加入各种干果。

　　大家做饭时扔掉的材料还有喝剩下的腊八粥属于厨余垃圾，厨余垃圾在生产中就应该与其他品种垃圾分开收集，投放前应该尽量沥干。纯流质的食物垃圾，如牛奶等，应该直接导入下水口；有包装物的厨余垃圾应将包装物去除后分类投放，包装物请投放到对应的可回收垃圾桶或其他垃圾容器。

　　腊八蒜是中国北方的传统腊八小吃，在腊八节这天，人们会泡制蒜，将剥皮蒜瓣装入小坛，倒进醋，封上口即可。泡在醋中的蒜慢慢会变绿，最后如翡翠碧玉般晶莹。泡蒜的醋被称为“腊八醋”，不仅味道醇正，而且久放不坏。

　　做腊八蒜需要大量的蒜，也会随之产生大量的蒜皮，那么剥下来的蒜皮应该如何投放呢？蒜皮别看它干干巴巴的，它也是极其容易腐坏腐烂的，所以蒜皮属于厨余垃圾。

　　腊八蒜泡制时间过长容易发生变质，那么变质的腊八蒜应该如何投放呢？

　　腊八蒜也就是蒜，也属于蔬菜，易腐烂腐坏，所以变质的腊八蒜也是属于厨余垃圾。请正确分类投放。醋属于纯流质的食物垃圾，可以直接倒进下水口。盛醋的玻璃瓶是玻璃制品，洗净后适宜回收和资源利用，属于可回收物。

　　关于腊八节的垃圾分类小知识，你学会了吗？

　　再次提醒大家在节日聚餐时莫忘分类，垃圾分类是我们每个人都能参与的简单而重要的行动，从日常分类做起，共同营造更加绿色和可持续的生活方式。