“随机查餐厅”活动，以提升餐饮业质量安全水平为目的，以餐饮服务环节食品安全日常监督检查工作为基础，突出“随机查餐厅”行动的互动性和广泛参与性。通过公开发布反映检查结果的正面表扬信息（红榜）和负面曝光信息（黑榜），加大对守法主体的宣传和违法行为的曝光力度，督促餐饮服务提供者主动落实食品安全主体责任，增强公众对餐饮食品安全监管工作的获得感和参与社会监督的积极性，营造餐饮业质量安全社会共治共享格局。活动每月组织一期，并向社会公布检查结果。敬请广大消费者关注，公示信息让您看得清楚，严格监管让您吃的放心！

　　“回家过年”是中国老百姓的传统习俗，餐饮服务从业人员亦不例外。春节期间，一些个体，家庭经营的中小型餐饮“封箱歇业”，二月份随着春节假期过去，他们返岗开业。停业一段时间以后，经营环境是否已经达到恢复经营的要求？本期（2022年2月）“随机查餐厅”行动主题选定为“节后复业经营的餐饮店”，检查总体良好，5家餐饮单位均为“红榜”！

　　1.红榜-王稳庄镇-天津市西青区润达糕点店（津乐园王稳庄店）

　　经营场所：天津市西青区王稳庄示范镇65号项目底商10#地1-076、1-077，检查情况：食品安全主体责任落实到位，经营环境条件和食品安全状况良好，具有示范引领作用。

　　2.红榜-杨柳青镇-天津市宏百顺海鲜城

　　经营场所：天天津市西青区杨柳青镇新华道67号，检查情况：食品安全主体责任落实到位，该餐厅的经营场所及设施设备卫生、原料贮存、从业人员管理等方面符合餐饮服务食品安全操作规范要求，未发现违法违规问题。

　　3.红榜-大寺镇-津市东一鱼京餐饮管理有限公司第三分公司，（和牛烧梅江永旺店）

　　经营场所：天津市西青经济技术开发区友谊南路111号B区天津印象城L4-05单元，检查情况：现场就餐区整洁，厨房各功能区分工明确，人员提供健康证，物品摆放整齐，洗手消毒设备齐全，当日检查未发现其他违法行为。

　　4.红榜-西营门街天津市西青区王顶堤浩浩饮品店（茶百道新王顶堤万隆大胡同店）

　　经营地址：天津市西青区西营门街津静路6号王顶堤商贸城F3座1楼32号、33号、34号。检查情况：证照公示规范，后厨制作加工环境整洁，就餐区干净整洁，从业人员着装规范，明厨亮灶经营。

　　5.红榜-李七庄街-天津市西青区梅林阁酒楼

　　经营地址：天津市西青区李七庄街道绥江道84号1-7号。检查情况：店内环境整洁，设备设施管理规范，从业人员健康证在有效期内。