冬日暖阳，爱意正满，制作美食、烘焙甜品，是打发时间的好办法，也是温暖的治愈心情的好方式、更是促进邻里感情的好方法。为了提高社区居民的动手能力，培养良好的生活情趣，日前，西青区大寺镇泉集里社区在党群服务中心二楼举办了曲奇饼干烘焙活动，现场吸引了多位居民参加。

　　烘焙老师和社区工作人员事先准备好了各类工具和原材料，将低筋面粉、纯牛奶、黄油、糖霜、鸡蛋等材料进行了调试及搅拌。在和谐、温馨的氛围中，烘焙老师先口述讲了一遍曲奇饼干的制作过程，然后亲手示范，手把手的教着各个参与者制作蛋挞。学员们戴好一次性口罩、手套、发帽，在老师的讲解和指导下动手操作，制作过程中学员们分工合作，配合默契，忙得不亦乐乎。最后成品送进烤箱进行烘烤，等待过程中，烘焙老师还为大家上了一节营养与健康知识小课堂。

　　随着时间的流逝，“叮”的一声，做好的曲奇饼干出了烤箱，学员们急不可待的尝了尝，虽说是初次做，味道还是不错的，尝着自己制作的曲奇饼干，学员们脸上都笑开了花，纷纷表示已经成功掌握了制作方法，回家后会再试试，做给自己的亲友品尝。

　　生活的重要意义在于不断尝试做从未做过的事情，不断体验新事物。感受烘焙带来的愉悦和乐趣，是热爱生活的人们在日常生活中希望体验到的“新鲜事儿”。泉集里社区举办的此次烘焙活动，让社区喜爱烘焙的居民有了一次学习实践的机会，在参与过程中，大家既交流了生活小技巧，又增进了邻里之间的感情，既体验了动手的乐趣又分享了成果，现场气氛十分和谐欢乐，同时此次活动也是泉集里社区践行新时代文明实践工作的完美体现。

　　“左邻右舍常相助，社区和谐一家亲”。今后泉集里社区将继续为社区居民们搭建起互动交流的桥梁，丰富居民闲暇生活，使邻里氛围更加温馨和睦。