11月18日是辛口镇独具特色的 “沙窝萝卜日”，今天第十三届沙窝萝卜节在天津市西青区辛口镇沙窝萝卜智能示范区隆重开幕，本届萝卜节以“国礼沙窝 健康生活”为主题，旨在挖掘沙窝萝卜”食疗”和“药用”功能功效，在全民防疫大背景下，传播沙窝萝卜健康与养生理念。开幕式后，为期两个月的沙窝萝卜采摘体验、农特产品假日集市等活动也由此拉开大幕。在现场的众多嘉宾与移动互联网上的沙窝萝卜的粉丝们，一起见证了沙窝萝卜“开拔”的喜庆时刻。

　　西青区农业农村委主要领导在开幕式上致辞，为“沙窝萝卜”强力发声，西青区坚持以习近平新时代中国特色社会主义思想为指导，全面贯彻党的十九大精神，坚持绿色高质量发展，不断提升全区人民的荣誉感、幸福感和获得感。辛口镇以建设沙窝萝卜特色小镇为抓手，大力推动落实乡村振兴战略，目前特色小镇主要工程大沙沃村康居工程取得突破性进展，沙窝萝卜产业振兴稳步推进，通过连年举办高质量的萝卜节，宣传推介沙窝萝卜特色小镇，提升沙窝萝卜品牌价值，做强产业做大蛋糕让百姓得实惠。

　　产自天津西青辛口镇的沙窝萝卜是天津市知名农产品品牌，是国家地理标志产品，至今有300多年栽培历史，自上世纪30年代起就出口到香港地区、日本和东南亚各国，蜚声海内外，1970年周恩来总理将1公斤传统小花沙窝萝卜籽种作为国礼送给朝鲜领导人金日成，沙窝萝卜就此成为“国礼沙窝”。沙窝萝卜还先后获评天津市非物质文化遗产、津门老字号、国家驰名商标等荣誉，是西青区乃至天津市的骄傲和荣耀。

　　本次萝卜节还发布了沙窝萝卜超级IP“来福”，是一个可爱、呆萌的沙窝萝卜娃，因为他能力突出，有利于人体健康，还特别被辛口镇政府聘请成为了临时公务员，在开幕式上，辛口镇特别为来福颁发了入职聘书。

　　开幕式上还举办了沙窝萝卜销售联盟启动仪式。通过成立合作组织，建立市场联盟，统一管理，引导商户诚信经营，共同营造良好的市场秩序，维护沙窝萝卜品牌形象，提升品牌价值。

　　在开幕式的间歇，主办方还为来宾准备了舞狮、秧歌等富有地方特色的文艺表演，抖音网红们也全程记录了开幕式盛况，同时有“沙窝萝卜知多少”有奖知识问答、葫芦烫画现场表演等精彩节目，受到与会嘉宾的热烈欢迎。

　　据了解，本次沙窝萝卜节将持续到春节，这期间，辛口镇500多个采摘大棚已准备就绪，喜迎各界宾朋采摘做客，品尝“赛鸭梨”的沙窝萝卜。