为贯彻落实区餐饮行业疫情防控宣传落实协调会精神，抓好《百姓问政》栏目发现的个别餐饮经营者不按规定提供公筷公勺等落实防控措施不到位等问题整改，全力保障五一假期餐饮食品安全，助力打赢疫情防控阻击战，4月27日，西青区市场监管局召开工作部署会，就加强餐饮行业疫情防控措施的宣传落实进行专题部署。

　　一、坚持问题导向，组织集中宣传

　　结合第32个爱国卫生月活动，针对《百姓问政》发现的问题，西青市场监管局组织各市场监管所在“五一”前夕开展“文明用餐促防控、规范餐饮保安全”集中宣传，印制并再次发放《新冠肺炎流行期间餐饮行业经营服务防控指南（第三版）》，重点提示各餐饮单位落实《防控指南（第三版）》要求，做好防聚集、控人数，使用公勺公筷防控措施落实工作。已制作公勺公筷提示牌两万个，餐饮行业疫情防控明白纸五千张，宣传海报一万张。通过拉网式宣传、微信公众号提示、媒体推广三措并举，使《防控指南（第三版）》各项措施做到人人皆知、户户皆晓。

　　二、上下结合，开展专项检查

　　区市场监管局开展“五一”节前餐饮食品安全专项检查，进一步加强餐饮行业疫情防控措施宣传落实。自4月29日开始，抽调96名局机关干部下沉基层协助各市场监管所深入各餐饮经营单位进行专项检查，盯紧餐饮各环节，认真落实“九严格”举措，推动防控指南在餐饮企业贯彻落实。同时结合中小微企业服务月活动进行专题宣讲，确保在疫情防控万无一失的基础上，全力推动餐饮服务业加快复工复产，实现疫情防控、经济发展双战双赢。

　　三、举一反三，全面落实防控指南

　　深入查找落实餐饮行业防控指南中的问题和短板，细化整改措施，与属地街镇政府及食品安全网格员协同配合，加强部门协调，形成监管合力，进一步压实餐饮经营单位主体责任。对检查中发现存在体温测量有遗漏、消毒记录不齐全、提醒标志不明显、人员聚集密度大等问题的餐饮单位进行责令整改，拒不整改的采取关停措施，整改不到位坚决不准营业。通过专项检查、日常巡查、拉网排查进一步加强监管，推动《防控指南（第三版）》贯彻落实，确保群众在“五一”节日期间安全放心消费。