为全面做好校园开学复课前准备工作,维护校园师生食品安全,3月9日下午,区市场监管局张家窝市场监管所深入辖区张家窝中学,开展学校复课开学前食品安全专项监督检查,督导学校落实食品安全主体责任,确保广大师生复课开学后餐饮安全。
张家窝中学,现有教职员工320余名,学生2600余名,是西青区大型重点中学。为确保开学后在校近3000人餐饮安全,张家窝市场监管所主动上门服务,向学校负责人介绍了校园疫情防控及食堂食品安全保障相关措施,按照市场监管局《关于开展2020年春学校复课开学食品安全专项监督检查的通知》要求,围绕其中十二项工作重点,帮助指导张家窝中学做好食品安全问题应急处置预案,切实落实食品安全主体责任。
随后张家窝市场监管所实地检查了学校食堂后厨及师生餐厅,查看了学校师生分散错峰就餐落实情况、座椅就餐分离隔板、消毒措施,指导学校严格做到餐前准备“五严格”、供餐过程“三把关”、食堂管理“三规范”。张家窝中学负责人对张家窝市场监管所对于学校复课前认真细致的指导服务表示感谢,并表示将严格做好相关工作落实,保障校园食品安全。张家窝市场监管所将联合教育部门对辖区学校、学校配餐企业持续开展监督检查,严格落实 “复课一家、检查一家、合格一家、供餐一家”的原则,严厉打击校园食品安全违法违规行为,加强对学校食品安全的服务指导,守护好校园疫情防控阵地。
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